Piccole cose che tolgono fatica e fanno fare meno passi ogni giorno.
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Una cucina comoda non vuol dire una cucina nuova. Spesso bastano pochi oggetti che tolgono un gesto scomodo: pesare senza fare conti, sapere se l'arrosto è cotto, avere le posate al loro posto.
Abbiamo scelto sei attrezzi tra i più venduti di Amazon.it che risolvono una fatica precisa. Per ognuno trovi per chi è fatto, cosa fa davvero e dove si ferma.
Per un giorno, nota cosa ti fa perdere tempo: cercare qualcosa nel cassetto, rimettere a posto, dubitare sulla cottura. Il primo oggetto da comprare è quello che risolve il fastidio che noti più spesso, non quello che sembra più moderno.
Controlla poi lo spazio. Un attrezzo comodo che non entra nel cassetto resta sul piano e dà fastidio. Misura sempre il cassetto o la mensola prima di ordinare, soprattutto per portaposate e scolapiatti.
Infine guarda i materiali e il lavaggio. Se non può andare in lavastoviglie, lo scrivono sulla pagina: leggi quella parte prima di scegliere.
Per chi è. Chi fa dolci e pane in casa o segue una ricetta precisa e vuole smettere di andare a occhio.
Cosa fa. Una bilancia digitale da cucina a pile, con numeri grandi e leggibili. Si pesa anche direttamente dentro la ciotola.
Il limite. Va a pile: tienine di scorta. Per ingredienti molto pesanti guarda la portata massima sulla pagina.
Per chi è. Chi cuoce arrosti, pollo o pesce e non vuole tagliare per controllare.
Cosa fa. Un termometro da cucina digitale (TempPro) che si infila nella carne e dà la temperatura in pochi secondi.
Il limite. Non resta nel forno durante la cottura: si usa per i controlli. Leggi bene le istruzioni sulle temperature giuste per ogni alimento.
Per chi è. Chi usa l'olio ogni giorno e vuole metterne meno su verdure, pane e teglia.
Cosa fa. Uno spruzzino da 470 ml per l'olio: una nebulizzata invece di versare dalla bottiglia.
Il limite. Va riempito e pulito ogni tanto, e con oli molto densi può intasarsi. Non tutti gli oli escono bene.
Per chi è. Chi ha un cassetto delle posate sempre in disordine.
Cosa fa. Un portaposate estensibile: si allarga fino a riempire il cassetto e dà un posto a posate e utensili.
Il limite. Non va bene per i cassetti molto stretti o molto fondi: misura il cassetto prima di ordinare.
Per chi è. Chi ama il sapore delle spezie fresche e cucina con pepe, sale grosso ed erbe.
Cosa fa. Un set da quattro macine per spezie ed erbe: si gira e le spezie vengono tritate fresche sul piatto.
Il limite. Quattro macine occupano posto sul tavolo, e vanno riempite e ripulite quando si cambia spezia.
Per chi è. Chi ha un lavello piccolo e poco piano d'appoggio.
Cosa fa. Uno scolapiatti pieghevole in acciaio: si apre sul lavello e si ripiega quando non serve.
Il limite. Si apre sul lavello, quindi non va se il lavello è molto stretto. Piatti pesanti vanno posati con attenzione.
Se devi cominciare con uno solo, scegli quello che risolve il fastidio che noti ogni giorno. Per chi cucina molto, di solito è l'ordine nel cassetto; per chi fa dolci, la bilancia.
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Dipende dall'attrezzo e dal materiale. Il produttore lo scrive sulla pagina Amazon: controllalo sempre prima di lavarli.
Misura larghezza, profondità e altezza del tuo cassetto e confrontale con quelle scritte sulla pagina Amazon.
Le bilance da cucina servono per pesare ingredienti, non per usi di precisione. Leggi portata e precisione scritte dal produttore.
Pagamento, spedizione e resi li gestisce Amazon. Le condizioni sono sulla pagina del prodotto.
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